Veldu tungumál
Rósmarín ilmar og bragðast einstaklega vel, það er nauðsynleg á lambakjötið, svínið og gott á kjúklinginn, ofnbakaðar kartöflur og sætar kartöflur. Hægt er að setja rósmarín út í olíur og edik og það passar mjög vel með appelsínum og...
Til eru margar tegundir af myntum, þekktastar eru mynta og piparmynta. Mynta er mikið notuð í drykki eins og mojito eða heitt og kalt te. Einnig gefur hún salati ferskan blæ. Hún bætir lykt í húsum og gefur ferskan andadrátt ef hún er...
Kóríanderjurtin er aðallega notuð í mat á tvo vegu, laufin eða fræin. Einnig er þó hægt að nota rætur plöntunnar, þær eru bragðmeiri en laufblöðin. Fræin kallast coriander á ensku en laufin cilantro. Laufin eru oft notuð í asíska...
Garðablóðberg hentar vel vel með flestum mat, flestu kjöti, pottréttum og grænmetisréttum ásamt því að vera gott í brauðbakstur, pizzur, krydd-olíur og smjör. Sítrónu Garðablóðberg er frábært með fisk og kjúklingi. Varist að nota of...
Bergmynta er sumstaðar þekkt sem "pizzukryddið". Ef laufin eru þurrkuð og notuð sem krydd þá verður bragðið dýpra og mildara en þegar hún er notuð fersk. Kryddið er notað í ýmsa tómatrétti, á fisk, steikt grænmeti og flest kjöt. Passið að...
Söguleg tilraun frá 2015. Notuð voru fræ úr einni papriku af óþekktu yrki og tilraunin var ekki endurtekin. Niðurstöðurnar lýsa því sem sást við þessar aðstæður en eru ekki almenn sönnun um spírun allra paprikufræja. Tilgangur Að athuga...
Til eru margar tegundir af Basilíkum sem bragðast og ilma ótrúlega skemmtilega. Dæmi eru: Sætbasilíka (sweet basil), Lakkrísbasilíka (basil anise), Kanilbasiliíka (cinnamon basil) og Sítrónubasilíka (lemon basil). Það er ekki annað hægt...
Þegar maður vill fá sér ávaxtatré þá er gott að hugsa málið örlítið áður en rokið er af stað að kaupa tré. Það er ekki alltaf sniðugt að kaupa tré einungis út af verðinu. Til eru margar tegundir af trjám af mismunandi rótarstofnum....
Áburðarflöskur eru fullar af bókstöfum og tölum. N, P og K eru yfirleitt mest áberandi, en svo eru þarna Ca, Mg og S líka. Hvað er maður eiginlega að gefa plöntunni og hvað gerir allt þetta? Þetta eru köfnunarefni, fosfór, kalíum,...
Plöntur þurfa rétt næringarefni í réttu jafnvægi til að mynda rætur, lauf, blóm, fræ og uppskeru. Áburður getur bætt upp það sem vantar, en meira er ekki alltaf betra. Of mikið af einu efni getur skaðað rætur eða torveldað upptöku annarra...
Fólk segir oft við mig að það drepi allar plöntur. Ég held að í mörgum tilfellum sé fólk annaðhvort að vökva of mikið eða of lítið. Svo getur plantan staðið á stað sem okkur finnst rosa fínn en henni finnst ekkert sérstaklega góður....
Síða 2 af 2
Íslenska 
English 
