Finndu plöntur, fáðu ráð og lærðu að rækta.
Prófaðu að leita að…
Plöntur þurfa rétt næringarefni í réttu jafnvægi til að mynda rætur, lauf, blóm, fræ og uppskeru. Áburður getur bætt upp það sem vantar, en meira er ekki alltaf betra. Of mikið af einu efni getur skaðað rætur eða torveldað upptöku annarra...
Kóríanderjurtin er aðallega notuð í mat á tvo vegu, laufin eða fræin. Einnig er þó hægt að nota rætur plöntunnar, þær eru bragðmeiri en laufblöðin. Fræin kallast coriander á ensku en laufin cilantro. Laufin eru oft notuð í asíska...
Ebb & flow er á íslensku flóð og fjara. Kerfið virkar þannig að nokkru sinnum á dag (eftir jarðefni og plöntum) flæðir næringarvökvi upp í rætur og er svo látinn renna aftur til baka í forðabúr eftir að ná hámarks flóði. Þetta kerfi er...
Rósmarín ilmar og bragðast einstaklega vel, það er nauðsynleg á lambakjötið, svínið og gott á kjúklinginn, ofnbakaðar kartöflur og sætar kartöflur. Hægt er að setja rósmarín út í olíur og edik og það passar mjög vel með appelsínum og...
Til eru margar tegundir af Basilíkum sem bragðast og ilma ótrúlega skemmtilega. Dæmi eru: Sætbasilíka (sweet basil), Lakkrísbasilíka (basil anise), Kanilbasiliíka (cinnamon basil) og Sítrónubasilíka (lemon basil). Það er ekki annað hægt...
Garðablóðberg hentar vel vel með flestum mat, flestu kjöti, pottréttum og grænmetisréttum ásamt því að vera gott í brauðbakstur, pizzur, krydd-olíur og smjör. Sítrónu Garðablóðberg er frábært með fisk og kjúklingi. Varist að nota of...
Fyrir þó nokkru var ég djúpt sokkinn í rannsóknarvinnu, á YouTube, og rakst á myndband þar sem vatnsræktun var stunduð án dælu. Mín fyrsta hugsun var að þetta gæti ekki staðist. Augljóslega væri verið að plata fólk út í einhverja...
Bergmynta er sumstaðar þekkt sem "pizzukryddið". Ef laufin eru þurrkuð og notuð sem krydd þá verður bragðið dýpra og mildara en þegar hún er notuð fersk. Kryddið er notað í ýmsa tómatrétti, á fisk, steikt grænmeti og flest kjöt. Passið að...
Vatnsdælur eru til af ýmsum stærðum og gerðum, en við val á dælu skiptir mestu máli hversu mikið vatn þarf að komast á áfangastað og við hvaða lyftihæð. Stór lítratala á kassanum segir ekki ein og sér hvort dælan henti kerfinu. Það er því...
Stevíu er hægt að nota sem krydd á allan mat en hún er ekki eins og aðrar kryddjurtir því hún er nefnilega sæt á bragðið. Sérstaklega er gott að klippa laufin í smáa bita þó ekki of litla og setja út í allskonar rétti t.d. hakk og...
Söguleg tilraun frá 2015. Notuð voru fræ úr einni papriku af óþekktu yrki og tilraunin var ekki endurtekin. Niðurstöðurnar lýsa því sem sást við þessar aðstæður en eru ekki almenn sönnun um spírun allra paprikufræja. Tilgangur Að athuga...
Til eru margar tegundir af myntum, þekktastar eru mynta og piparmynta. Mynta er mikið notuð í drykki eins og mojito eða heitt og kalt te. Einnig gefur hún salati ferskan blæ. Hún bætir lykt í húsum og gefur ferskan andadrátt ef hún er...
Síða 1 af 2
